PRAVÝ PERKELT.

XBAZAR.eu  : KUCHTIK / RECEPTY / GULÁŠ / GULÁŠ SKOPOVÝ / 




POSTUP PŘÍPRAVY: Budeme pracovat takto: maso teď zalijeme horkou vodou, vývarem, či dokonce bílým přírodním vínem, chceme-1i si první perkelt udělat slavnostní, a necháme je dusit do měkka. Osolíme, přichutíme worcesterem a máme perkelt a hustou šťávou. Přidávat ke guláši či k perkeltu kmín, nebo je dokonce zaprašovat moukou je smrtelný hřích, z kterého nám žádný roduvěrný Maďar nedá rozhřešení. Můžeme však - připravujeme-li perkelt ze skopového masa - přidat stroužek třeného česneku a trošku majoránky. To je dovoleno i tím nejpřísnějším strážcem maďarské kuchyně.

PRAVÝ PERKELT. PRAVÝ PERKELT.



QR (http://qrcod.cz) -  - www.xkuchtik.cz Akvarijní náplň - filtrační AkvaBIO substrát Matrix do filtračních košů !
AkvaBIO substrát Matrix do filtračních košů
 


Průměr:  2,98 | Hodnotilo: 1358 x
1  |   2  |   3  |   4  |   5  |

 

 

 

Kategorie na xkuchtik.cz